Description

Le brigadeiro est un dessert brésilien typique! Ce sont des espèces de truffes composées de lait condensé, de poudre de cacao et de beurre roulées dans des pépites de chocolat. Cela leur donne un côté croquant en surface et délicieusement fondant à l’intérieur. Le beijinho est une sorte de brigadeiro à la noix de coco servie lors des anniversaires. En plus du lait condensé et du beurre, on y retrouve de la noix de coco râpée et un clou de girofle en guise de décoration.

Ingrédients

Poudre de cacao - Clou de girofle - Noix de coco râpée - Beurre - Lait condensé

Allergènes

  • Lait
Conseils

Préparation

Ces desserts se dégustent à température ambiante, pas besoin de les faire chauffer avant de les déguster!

Conservation

Se conservent une semaine à température ambiante dans un contenant hermétique.