Carina

Carina est originaire de Recife, une ville située sur la côte nord-est du Brésil, qui possède l'un des carnavals les plus importants du pays. Sa passion pour la cuisine a commencé dès son plus jeune âge, car elle a grandi dans une famille qui possédait deux restaurants et a toujours eu une grande curiosité pour la nourriture. Avec une formation en psychologie et un parcours professionnel très diversifié, elle est arrivée à Montréal en 2019 pour obtenir un certificat en études en immigration, l'une de ses grandes passions. Pouvoir combiner nourriture, justice sociale et immigration dans un même travail était un grand rêve, qui est devenu une réalité lorsqu'elle a rejoint Food'elles. Carina aime partager des expériences et a une curiosité naturelle pour ce qui est nouveau et inconnu pour elle. Carina adore voyager et pense que même si elle ne peut pas voyager, il est possible de découvrir différentes cultures et de visiter des lieux jamais imaginés à travers le goût et les odeurs. Ses plats préférés sont la moqueca, le couscous «nordestino» (du nord-est), le tapioca et la feijoada. Si vous aimez partager des expériences, découvrir de nouvelles cultures et gastronomies, vous adorerez goûter les spécialités de Carina!